Февраль, копаем корни

DSC_3453Сейчас конец февраля и установилась чудесная погода, снег почти растаял, днем можно ходить даже в футболке. И это значит, что можно провести ревизию в саду на предмет лекарственных трав. Сегодня я выкопала любимый пырей, который буду пить сама для восстановления сил и здоровья.
Так же удалось подкопать одуванчик после снега, который уже вылез из земли. Сейчас он сохнет на печке.

DSC_3455

Вылезла сныть, тоже можно пользоваться в супах, салатах, или в зеленой смеси с крапивой и черемшой — залить яйцом на завтрак. Но, крапива еще очень маленькая, ее кушать рано, да и черемша еще не вылезла в лесу.

DSC_3461

Маленькие кустики сныти

Зато набухли почки на кустике черной смородины, который был сегодня обрезан и черенки пойдут в чай, это очень витаминное средство. Если вы обрезаете смородину, не выбрасывайте веточки, поломайте их, высушите и пейте с любым чаем без всяких ограничений!

 

DSC_3459

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *